Archives de
Mois : mai 2019

Protéger du froid sous verre, toile et film

Protéger du froid sous verre, toile et film

Jardiner sous verre, toile, ou film

Des voiles de forçage et des verrières les plante poussent mieux le fait que il y a la chaleur et que ça reste humide et que le sol pourri est cela nourri le potager alors commencer des mi-février commencé soit 4 a 6 semaines

Des arceaux au-dessus d’un parterre surélever peuvent servir a un voile de forçage

tunnel en voile et film

Sous le voile le parterre se réchauffe préserve l’humidité idéale pour les plants tendre l

la toile d’hivernage protège des nuit froid et forme une ombre légère idéal pour la culture des concombre

Les filets anti insecte limite l’effet du vent et cela créée un micro climat autour des plantes il évite les mouche qui ponde au pied de la plante

plante du soleil

plante du soleil

si l’emplacement est inférieur de 5 a 6 heures au soleil. si c’est inférieur ça crée une mi-ombre si les légumes on peut de lumière il peut s’avérer a ce que la tige devienne mole, longue et il peut être susceptible au maladie et il y a moins de gout si les légumes sont moin exposer au soleil

plante aromatique

plante aromatique

• Les vivaces à feuillage persistant :
Thym, Sarriette, Romarin, Sauge officinale, Laurier sauce, Thym citron etc.

• Les vivaces à feuillage caduc :
Ciboulette, Estragon, Oseille, Ciboule, Menthe, Raifort etc.

• Les bisannuelles :
Persil frisé et simple.

• Les annuelles :
Basilic, Coriandre, Cerfeuil, Aneth, Bourrache etc.

Pour les variétés vivaces et bisannuelles :
Thym, Thym citron, Lavandes, Ache des montagnes, Angélique, Menthe, Camomille vivace, Ciboulette, Laurier sauce, Estragon, Lavande officinale, Mélisse, Oseille, Persil, Romarin, Rhubarbe, Sarriette, Marjolaine (Origan), Sauge officinale…
les périodes de plantation se situent de mars à novembre ;
les périodes de récolte se font toute l’année pour les persistants, et d’avril à septembre pour les caduques.

période de plantation pour des plante caduque :

Mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre , novembre : date période de plantation

date de récoltee: mars avril mai juin juillet aout septembre octobre novembre décembre

Pour les variétés annuelles :

Aneth, Cerfeuil, Coriandre, Basilic, Citronnelle de Madagascar, Fenouil, Marjolaine, Sarriette commune, Verveine citronnelle, 
les plantations s’effectuent d’avril à juillet et les récoltes se font de juin à octobre.

plantation: avril mai juin juillet

recolte: juin juillet aout septembre octobre

les aromatique n’aime pas les excès d’eau

lorsque il y a trop d’aire

N’aime pas de le froid en dessous de 15 degrés pour les annuelle et pour la basilic pas moins de 18 degrés

Pour citer les ennemis les plus connus :
Maladies :

Mildiou : persil, ciboulette, oseille (voir fiche épinards)
Botrytis ou pourriture grise ou blanche : ciboulette, estragon, romarin
Rouille : ciboulette, estragon, menth

Septoriose : persil, mélisse (voir fiche céléris)

potager sous abris tomate

potager sous abris tomate

On peut cultiver des tomates en mars avril sous abris car il n’aime pas que ça gelé et semer en mai dans les chants il n’aime pas non plus l’air les excès d’eaux et la température inférieure 10/12 degrés

Précoce : adapter pour les serres

de moyen saison Plus adapter a une culture en tunnel

Tardive plus adapter en plein chant

Les principales formes sont :

  • Rondes moyennes, grosses, très grosses
  • En grappes
  • Allongées
  • Cocktail (20 à 40g)
  • Cerises (<20g)

ne pas arroser e fin de journée pour les maladies

Il faut faire l’ébourgeonnage prenait soin de découper les premières feuille ça permet la concentration de la sèves dans la tige

On distingue deux variétés diférente fixée ou hybride c’est une qui s’arrête de grandir permet de se cultiver sans tuteur qui n’éssésite aucun ébourgeonnage pas besoin de couper les branche

Certaines variétés sont à « port déterminé fini très top leur croissance limité

Celles à « port indéterminé cette variété continue de poussé

Les périodes de semis est plantation selon le climat

Les périodes de semis est plantation selon le climat

 OcéaniqueSemi-océaniqueContinentalMéditerranéen
CarotteDébut mars (semis en place)Mars (semis en place)Mi-mars à mi-avril (semis en place)Début février
ConcombreMi-mai (semis en place)Mi-mai (semis en place)Début juin (semis en place)Mi avril (semis en place)
CourgetteMi-mai (semis en place)Mi-mai (semis en place)Mi mai à mi juin (semis en place)Début avril (semis en place)
HaricotDébut mai (semis en place)Mai (semis en place)Mi mai à mi juin (semis en place)Début février
Laitue pomméeDébut mars (Semis sous abri)Mars (sous abris)Mi-mars à mi-avril (semis en place)Début février (Semis sous abri)
OignonDébut mars (semis en place)Mars (semis en place)Début mars (semis en place)Début février (Semis en place)
PoireauDébut mars (Semis en pépinière)Mi-mars (sous abris)Début avril (sous abris)Début février (Semis sous abri)
Pomme de terreMi mars à début avril (Plantation)Mi avril à début mai (Plantation)Début mai (Plantation)Début mars (Plantation)
RadisDébut mars (semis en place)Mi mars (semis en place)Début avril (semis en place)Début février
TomateDébut mai (Plantation)Fin mai (Plantation)Mi-mai (Plantation)Avril (Plantation)
Cette période de plantation et semis sont a tire indicatif en fonctionne du micro climat
potager selon le climat et la région moi ça serrât continental

potager selon le climat et la région moi ça serrât continental

continental / janvier :

Semer les premières laitues pour la zone continentale du 17 janvier quelle que soit les conditions météo et si vous le souhaiter planter un pécher si il ne gelé pas la variété est amsden est recommandé dans nos régions froide du fait que sa fructification précoce en juillet et si votre jardin est au repos profitassent pour fait le grand nettoyage du matériel